Casa-Productes - Aliments i begudes-

Contingut

video

Extracte de bròquil en pols

Forma: pols fina de color groc pàl·lid a verd
Part de la planta: Llavor
Glucorafanina: 13-20%
Sulforafan: 1%, 10%, 98%
Mètode de prova: HPLC
Embalatge: bidó de fibra de 25 kg

Introducció al producte

Introducció al producte

Wellgreen Technology Co., Ltd. és un dels fabricants i proveïdors més fiables d'extracte de bròquil en pols a la Xina. Amb una àmplia experiència, la nostra fàbrica ofereix complements alimentaris naturals d'alta qualitat per a productes nutricionals humans, productes per a la salut i productes cosmètics. Benvingut a fer una comanda.

 

L'extracte de bròquil en pols es produeix a partir de Brassica oleracea mitjançant extracció d'aigua calenta, separació sòlid-líquid, concentració i assecat per polvorització. El material està estandarditzat en glucorafanina, el glucosinolat que es converteix en sulforafan quan es trenca el teixit vegetal, i es subministra per a aplicacions d'aliments, begudes i suplements.

Broccoli extract powder

Glucorafanina al bròquil

La glucorafanina està present a tota la planta però es concentra a la llavor, on el contingut pot ser un ordre de magnitud superior al de la verdura madura. És per això que la llavor de bròquil és el material de partida habitual per als extractes estandarditzats. En la ruptura del teixit, la glucorafanina es troba amb l'enzim mirosinasa i es converteix en sulforafan; els principals productes de degradació són el sulforafan, el nitril sulforafan, el goitrin i la iberina.

Glucoraphanin and sulforaphane in broccoli seed

Especificació

ItemValor
Nom del producteExtracte de bròquil en pols
Font botànicaBrassica oleracea
Part de la plantaLlavor
Components clauglucorafanina; sulforafan
Graus de glucorafaninaQualificacions estàndard de mercat dins del 13-20%; classificació personalitzada a petició
Qualificacions estàndard del mercat entre l'1 i el 98%; classificació personalitzada a petició
Grau combinatGlucorafanina amb sulforafan, proporció confirmada per comanda
Grau vegetal sencerBròquil en pols, pols fina verda (pols crua)
Mètode de provaHPLC
EmbalatgeTambor de fibra de 25 kg amb revestiment interior de qualitat alimentària
MOQConfirmat per comanda
DocumentsCOA, MSDS, full d'especificacions
CertificacionsISO9001, ISO22000, FSSC22000, HACCP, cGMP, FAMI-QS; HALAL, KOSHER, NOP, EOS si escau

Límits d'especificacions típics

Element de provaLímit
Assaig (glucorafanina, HPLC)depenent del grau; confirmat per comanda
AparençaPols fina de color groc pàl·lid a verd
Olor i gustCaracterístic
HumitatMenor o igual al 8,0%
Metalls pesantsDins dels límits indicats a la fitxa d'especificacions
Recompte total de plaquesMenor o igual a 1000 ufc/g
Llevat i motlleMenor o igual a 100 ufc/g
E. coli, Salmonel·la, StaphylococcusNo detectat
Vida útil2 anys, lloc fresc i sec, allunyat de la llum intensa i la calor

Els límits són l'especificació aplicada a la producció. Els resultats mesurats per a un lot determinat s'indiquen al certificat d'anàlisi del lot que s'adjunta amb aquest lot.

Broccoli extract specification and processing characteristics

Aplicacions

L'extracte de bròquil estandarditzat s'utilitza en formats de càpsules i tauletes, mescles de begudes en pols, productes de te i cafè i productes de forn on s'afegeix un ingredient derivat del bròquil pel seu contingut en glucorafanina. La glucorafanina de llavors de bròquil està reconeguda com a GRAS als Estats Units i els productes acabats que la contenen es venen a Amèrica del Nord i el sud-est asiàtic. Els formuladors haurien de confirmar l'estat del grau específic al mercat de destinació abans del llançament.

Broccoli seed extract process flow chart

Base de plantació

La nostra base de bròquil utilitza mètodes d'agricultura ecològica, sense pesticides químics i un règim de control de plagues basat en la tècnica de plantació més que en la intervenció química. La qualitat del sòl, l'aigua i l'aire es controlen durant el cicle de creixement, i els lots es poden traçar des de la selecció de llavors fins a l'extracte acabat.

Wellgreen broccoli planting base

Documentació de qualitat

La fabricació es realitza sota els sistemes de gestió ISO9001, ISO22000, FSSC22000, HACCP, cGMP i FAMI-QS, i la gamma de productes està certificada per HALAL, KOSHER, NOP i EOS (orgànic) si escau. Els certificats estan disponibles a petició. Cada lot s'emet a partir d'un certificat d'anàlisi específic del lot, i les MSDS i els fulls d'especificacions estan disponibles per a la vostra revisió normativa interna.

Mostres i consultes

Les mostres d'avaluació estan disponibles per a consultes qualificades. També subministremextracte de bròquil sulforafan en pols, extracte de bròquiliextracte de bròquil de grau antioxidant. Per a especificacions, preus i terminis de lliurament, poseu-vos en contacte amb nosaltres aliu@wellgreenxa.com.

Aquesta pàgina descriu un ingredient botànic industrial per a ús d'empresa a empresa. No està pensat per diagnosticar, tractar, curar o prevenir cap malaltia, i no està pensat per a l'ús directe del consumidor.

Etiquetes populars: extracte de bròquil en pols per a suplements alimentaris nutricionals humans, naturals, per a productes sanitaris, per a productes cosmètics

Enviar la consulta

Enviar la consulta