vinagre de sidra de pomaestà fet de pomes fermentades, per tant, té certs probiòtics. La doctora Nicole Avena és neuròloga que estudia l’addicció als aliments i la nutrició primerenca. Va dir que el paper principal del vinagre de sidra de poma és donar suport a la salut intestinal:" Basat en la investigació existent sobre probiòtics, podem deduir que és com el vinagre de sidra de poma. Aquests productes fermentats són bons per a la salut intestinal. El vinagre de sidra de poma és un dels molts productes promocionats com a panacea, però al meu entendre, el seu major efecte sobre la salut és com a producte probiòtic."
Segons la Canadian Digestive Health Foundation, com que el vinagre de sidra de poma només es filtra aproximadament en lloc de filtrar-lo finament, molts altres nutrients presents a les pomes també són presents al vinagre de sidra de poma, inclosos els probiòtics2.
Un estudi in vitro realitzat el 2016 va aïllar 168 soques de bacteris presents en el vinagre de sidra de poma, inclosa l’Acetobacter pasteurianus. En estudis de seqüenciació de gens, altres bacteris del gènere Acetobacter tenen seqüències similars als probiòtics, cosa que significa que els bacteris del vinagre de poma també poden tenir les característiques dels probiòtics.
Si voleu un descompte important o una mostra gratuïta, no dubteu a contactar amb:liu@wellgreenxa.com, Gràcies. Tenim prou estoc per enviar.
