Recentment, l'equip de Tan Renxiang de la Universitat de Nanjing va publicar un article de recerca a la National Science Review (NSR). Van proposar, dissenyar i verificar el concepte de "reologia de la reacció" in vivo, i van establir un mètode basat en aquest per interpretar l'àcid gàstric. Els passos i determinants específics de la conversió d'I3C en dues molècules antitumorals (DIM i LTr1) per part dels bacteris intestinals i els mecanismes pels quals els mamífers sintetitzen I3C i DIM endògens.
Entre aquestes dues molècules anticancerígenes, el DIM és el component principal d'una sèrie de productes sanitaris comercialitzats i també és un nou candidat a fàrmacs anticancerígens que entra als assaigs clínics. Inesperadament, LTr1 va mostrar més efectes anticancerígens que DIM en múltiples línies de cèl·lules tumorals i models de ratolí.
L'equip va proposar que algunes molècules (especialment intermedis actius) en el flux metabòlic de substàncies en els organismes haurien de tenir la possibilitat de "lliscaments". A partir d'aquest concepte, es va establir el mètode de "descarrilament del flux de reacció" (RFD), és a dir, utilitzant anàlegs de substrat afegits i etiquetats artificialment per "invertir" la via de reacció original i capturar intermedis, interpretant així les vies i els mecanismes de conducció de múltiples -Transformació de pas.
Mitjançant aquest mètode, els investigadors van revelar que l'I3C es converteix primer en 3,3'-diindolilmetà (DIM) i després en 2-(indol{-3-ilmetil) al tracte digestiu mitjançant anàlegs I3C marcats. Via del )-3,3'-diindolilmetà (LTr1): al tracte gastrointestinal superior àcid, I3C pot generar DIM mitjançant vies d'alliberament de deformaldehid (principal) i diòxid de carboni (menor), que després es combinen amb {{12} } El metilè indol (3MI) experimenta una reacció d'addició de Michael per formar LTr1.
Al tracte gastrointestinal, l'I3C alliberat de les verdures crucíferes es pot convertir en DIM i LTr1. A l'intestí gros, el formaldehid es pot acoblar amb l'indol per generar I3C i DIM endògens.
L'equip també va trobar que a l'intestí gros, l'indol endògen (un producte de degradació del triptòfan) es pot combinar amb el formaldehid (un metabòlit comú del metanol, la creatina i l'àcid fòlic) per produir I3C i DIM endògens, i els grups de bacteris intestinals van tenir un paper important. paper en aquest procés.
En resum, aquest treball va trobar que LTr1 pot tenir valor medicinal; va proposar i verificar el concepte de tracte reològic reactiu in vivo; va establir mètodes experimentals rellevants, revelant així la via sintètica endògena de les molècules de la família I3C i la gastrointestinal El procés de transformació ha portat a una nova comprensió de la importància de les verdures crucíferes (riques en I3C).
